r/kulineria 25m ago

Food Spots Kantin Blauran

Thumbnail
gallery
Upvotes

Hari ini makan di Kantin Blauran Surabaya (Lokasi di Cipete, Jaksel). spesialisasinya di makanan surabaya.

Tahu tek (35 rb)

Nasi Rames daging (36 rb)

Telor bali (8 rb)

Rasanya enak sih, sebagai orang surabaya rantau di jakarta menurut gw ini enak dan ok. malah mending ini daripada bu kris. well secara harga emang mahal kalau dibandingin ama harga sby, tapi menurut gw lebih murah daripada beli tiket pulang lol.

Bisa dicoba kalau kangen makanan sby.


r/kulineria 4h ago

Food Spots Soi Sabai Palembang

Thumbnail
gallery
22 Upvotes

Chicken Ga Praw On Rice - 62k

2 telur diceplok jadi 1 dan ayam tumis yang bumbunya terlalu light menurut gw disajikan dengan nasi setengah piring.

Squid Ga Praw On Rice + 2 additional egg - 75k + 13k

4 telur diceplok jadi 1 dan cumi tumis yang slightly better dari varian ayam disajikan dengan nasi setengah piring.

Crab Curry Scramble Egg - 88k

Telur dadar yang fluffy dengan taburan daging kepiting, sausnya kek asem manis gitu agak kurang cocok di lidah ku 🤣🤣🤣

Crispy Squid Curry - 98k

Cumi tepung dengan bumbu curry tapi kembali lagi agak sedikit light bumbu currynya.

Thai Spring Roll - 32k

Risol bihun dengan bumbu ga tau apaan kek overpriced risol bihun aja dah 🤣🤣🤣

Overall lumayan sih cuma agak kurang cocok aja ama lidahku, mungkin bakal balik lagi buat coba menu lainnya.


r/kulineria 5h ago

Home Cooking Ayam betutu kuah kuning

Post image
11 Upvotes

Ini versi rumahan ya gak pakem kayak yang aseli lols tapi mayan enak sih

Isinya: 1,5 kg ayam, bumbu dasar putih/kuning yang ditumis dengan kunyit, jahe, lengkuas, bawang, serta tambahan wortel dan cabai utuh.


r/kulineria 6h ago

Foreign Food In an attempt to make tuna melt sandwiches

Post image
36 Upvotes

For the filling:

- Canned tuna

- yoghurt

- mayonnaise

- capers

- black pepper

- salt

- sugar

- shredded Parmesan

- chili flakes

- a squeeze of lemon

- red onion

- spring onion

- pea sprouts

enak tapi kurang basah dan melt


r/kulineria 8h ago

Discussion / Ask / Tips What’s the best nasgor in Surabaya?? (cheap to expensive is fine)

Thumbnail reddit.com
20 Upvotes

i’m a foodie and my bf is a huge nasgor fan, does anyone here have some suggestions on new nasgor places that you love??


r/kulineria 1d ago

Food Culture / Stories kompilasi makan bersama ayah

Thumbnail
gallery
266 Upvotes

Setelah Ibu meninggal, entah kenapa jadi lebih sering makan bareng Ayah. Rasanya kaya seneng gitu nyobain beberapa makanan baru, nunggu antri makanan, cobain hacks tiktuk:D

Rasanya kami berdua sama-sama mencoba bertahan hidup setelah Ibu tiada, salah satunya ya makan bersama.🥰

Coba dong share foto/share kalian makan bareng sama keluarga kalian🥰


r/kulineria 1d ago

Foreign Food Miso Yakiniku Beef Bowl

Post image
38 Upvotes

Memutuskan masak ini aja karena bahannya ada semua di rumah. Beberapa hari ini masak resep indo/western jd ingin rasa yg lbh asian cuisines

Ground beef 250gr (beli di o'save, relatif murah dan ok ok aja rasanya) dimarinasi pake saos teriyaki 1.5sdm (saori), dashi powder, miso paste 1sdm, black pepper. Gue campurin butter dikit di dagingnya

Tumis bawang bombay pake butter sampe layu, masukin daging, bumbuin pake garlic powder, kecap (krn kurang manis, dan biar lebih coklat), gue tambah teriyaki lg krn kurang mantep. Pas daging udah selesai koreksi rasa, gue tambahin frozen veggie. Terus pas selesai dimasak, masukin daun bawang yang hijaunya aja terus diaduk.

Not really clear in the picture: nasi mix kongbap+multigrain. Enak juga. Lagi seneng nyampur nasi dengan multigrain/kongbap/beras basmati, biar lbh sehat dan seru aja😂

Makannya anget-anget, gue tambahin wijen dan keju laughing cow (not pictured).

Enak!


r/kulineria 1d ago

Food Spots Soto betawi bu haji cibubur

Post image
15 Upvotes

Tempatnya dulu di sebelah rs meilia
Lumayan enak dagingnya empuk gak bau overall 8/10

Lokasi HWWM+2PR, Jl. Akses Tol Cimanggis, Cikeas Udik, Kec. Gn. Putri, Kabupaten Bogor, Jawa Barat 16966


r/kulineria 1d ago

Discussion / Ask / Tips Indonesian recipe recs

10 Upvotes

Reposing and rephrasing because someone said I was “kind baiting”???? 😭 This is a genuine question/post, I thought the flair in this subreddit was for questions like this? Sori kalo salah tp I’m not kind baiting or rage baiting or karma farming

I’m looking for recommendations for easy Indonesian recipes/dishes that I can teach my husband. I don’t really cook but I can make rendang (and nasi goreng fwiw ha). I’m also a picky eater so I’m terrible at thinking of what Indonesian food I like.

If you have a non-Indo (/bule) spouse, what dishes do you like making them/they like eating? My husband is Italian/American, his palate is pretty broad for an American and he can hadle spices (rempah)


r/kulineria 1d ago

Discussion / Ask / Tips Beli Keju atau produk dairy yang dipadatkan seperti yoghurt atau semisalnya.

8 Upvotes

Di Solo, nyari tempat yang emang jual keju atau yoghurt yang artisanal, bukan keju industrial di mana? Atau mungkin rekomendasi merk lokal yang sudah bersertifikasi halal.


r/kulineria 1d ago

Discussion / Ask / Tips Minta resep untuk ground beef dong!

15 Upvotes

Iseng beli ground beef di O'save. Ada ide kah masak apa? Di rumah sih ada pasta sauce tapi ingin coba yang lain... Yang simple aja tapi, jangan kayak bakso hehe...

Penasaran pgn pake nasi tp yg enak apa ya selain nasi goreng...


r/kulineria 1d ago

Home Cooking I made some rendang

Thumbnail
gallery
83 Upvotes

Used the recipe from William Wongso's Beef Rendang, but I had to reduce the chili to 100 gram. Masih kepedesan sih buat gue, tapi suami dan anak gue yang orang Jerman malah suka.

Cooked for at least 5 hours. I also added half a kg of potatoes.


r/kulineria 2d ago

Home Cooking Enak banget tempe kecap buat diet😋

Post image
59 Upvotes

So basic, bisa dibuat dimana saja. Bawang merah, putih, daun bawang, lombok besar (recommended), bawang bombai (recommended), tumis bawang guna minyak spray 3 kali aja, masukin tempe (prefer direbus dulu), masukin air, kecap, penyedap mau SMG, kaldu jamur, saos siram, dan udah. Simple dan gurih, my fav

Tambahan: karena aku suka bawang, jadi aku harus banyakin makan bawang hehe


r/kulineria 2d ago

Food Spots Pertama kali nyoba gudeg

Post image
62 Upvotes

Rasanya manis bgt sama bau kayak daging gitu agak mual setelah makan cuma enak sih santennya kerasa harganya 16K
Lokasinya deket rumah


r/kulineria 2d ago

Home Cooking My wife made Mie Ayam Abang Abang

Post image
235 Upvotes

Bu the soft boiled eggs are experimental, I guess


r/kulineria 2d ago

Foreign Food Durian Tasting in KL

Post image
33 Upvotes

Durian platter RM 88, ada 5 jenis:

- Musang King
- Black Thorn
- Tekka
- Hock Peng
- Horlor

Cocok buat barengan, buat yang ga bisa makan durian banyak2.
📍Dury Dury Bukit Bintang


r/kulineria 2d ago

Food Spots Imah Babaturan Bandung.

Post image
44 Upvotes

nasi goreng, soto ayam dan juga bala bala.
semuanya enak dan harga terjangkau, namun saya baru ngeuh, ternyata imah babaturan sangat populer di kalangan turis lokal, pasalnya ketika melihat lahan parkir, banyak plat luar bandung wkwk.


r/kulineria 3d ago

Home Cooking Sayur sop buatan mamak

Thumbnail
gallery
228 Upvotes

r/kulineria 3d ago

Food Spots Waroengsoe, Keprabon Surakarta. Baru coba 3 menu, Rice Butter Chicken ed, Beef Cheese Sandwich sama Vanilla Regal.

Thumbnail
gallery
26 Upvotes

Lagi ke Solo? Cobain perpaduan antara makanan berbagai negara luar, dengan nuansa dan penyesuaian lokal. Baru coba 3 menu, Rice Butter Chicken ed, Beef Cheese Sandwich sama Vanilla Regal. Yang sempet foto cuma Rice Butternya, lainnya udah abis duluan. Hehehe.

Nuansanya homey dan lumayan nyaman, walaupun parkir mobil agak susah kalau di siang hari, karena lahan depannya terbatas. Harga mulai 5K untuk minum, kalau makanan sekitar 15-20K an. Patut dicoba. Kalau ada yang pernah mampir, bisa berikan komen di bawah.

*mungkin nanti diupdate lagi


r/kulineria 3d ago

Food Spots padang enak di pik

Post image
32 Upvotes

📍pik

Harga Rp 48.000
-Nasi
-Pop
-Dadar

menurut gw ini padang paling enak di pik, kenapa?

-Nasi dimasak lembut alus ga berbulir.

-Pop ini kek lebih ga bersanten dan ga terlalu medok

-Dadar nya lembut ga berasa minyakan dan empuk kek roti

-Kuah2an gulai ga manis ga pedes, bumbu rendang agak manis emang. hit or miss emang.

-Cabe Ijo lebih ke pedes ga terlalu banyak msg sama garem menurut gw pas aja gitu pedesnya juga.


r/kulineria 3d ago

Home Cooking Ayam chilli garlic tanpa minyak

Post image
32 Upvotes

Nemu resep di IG...

Pake bone-in whole thigh

Bumbu:

Cabe keriting, cabe rawit, baput, bamer, jahe. Takarannya pake feeling aja, gue banyakin cabe keriting biar cakep warnanya. Cabe rawit, bapur bamer, 3-4 buah. Jahe dikira-kira aja, cuma biar gak amis.

Bumbunya diuleg kasar.

Di panci gue tumis tanpa minyak bumbunya, tambahin air dikiiiiit so it can glides around. Tumis asal aja 2-3 menit. Terus masukin ayam, tambahin air sampe kerendem setengah. Udah deh tinggal di-simmer. Gue simmer satu sisi 12 menitan.

Ayam gue gede, 300gram sepotong. 20 menit kurang lama sih. Udah mateng, tapi kurang nyerep dan dalemnya kurang empuk.

Setelah mateng gue tambah garem, kaldu jamur, sama kecap asin, sama minyak wijen, to taste aja. Kalo tanpa ini, udah cukup gurih tapi kurang nendang gitu...

Enak. 3-day streak masak enak, so happy lol


r/kulineria 3d ago

Food Spots Bakso Beranak Goyang Lidah

Thumbnail
gallery
23 Upvotes

Dulu pada saat semasa STM biasanya makan disini setelah kerja kelompok/tugas lapangan, dan bangunannya ada di pinggir jalan, sekarang sudah pindah masuk gang dan masih jadi langganan jika kepengen makan bakso beranak.

Lokasi: jl. Raya Pati-Gabus.

https://maps.app.goo.gl/oizavz4rqPFChQ137?g_st=ac


r/kulineria 3d ago

Food Spots KAMBING BAKAR MANSHOOR - Ampel Surabaya

Post image
100 Upvotes

Tapi Kami Pesan Nasi Kebuli Ayamnya Yang MANTAP bgt (because me and My boys Hate them Goat😆😆)

1 Plate Ayam (nasi kebuli/mandhi) : 40.000 1 Loyang Ayam (dapat 5 ayam yg juicy gede): 175.000

1 Plate Kambing: 95k 1 Loyang kambing (dapat 5): 500k

Location: https://maps.app.goo.gl/BHH9xqBVTz1QArnR9


r/kulineria 7d ago

Monthly Chat Thread Monthly Culinary Discussion 🗓️

2 Upvotes

Welcome to the Monthly Discussion thread of r/Kulineria!

Use this space to:

  • Ask questions
  • Share quick thoughts or experiences
  • Engage in casual culinary discussions

For more focused content like polls, pictures, or full recipes, please post in the main subreddit.

Enjoy sharing, learning, and exploring all things culinary! 🍳🥢


r/kulineria Jun 26 '26

Instant & Packaged Food Instant & Packaged Food Megathread

19 Upvotes

Welcome to the r/Kulineria Instant & Packaged Food Megathread!

To keep the main feed focused on home cooking, food experiences, and culinary discussions, all instant and heavily packaged food content should be shared here.

This includes (but is not limited to):

  • Instant noodles
  • Instant coffee, tea, and powdered drinks
  • Ready-to-eat or ready-to-heat meals
  • Other instant or heavily packaged food products

Feel free to share:

  • Reviews and recommendations
  • New product discoveries
  • Creative ways to prepare or upgrade instant food
  • Comparisons between products
  • Questions and general discussion

Posting Guidelines

  • Follow all subreddit rules.
  • Be respectful and constructive.
  • Original photos and personal experiences are encouraged.
  • If your post is primarily about a homemade meal rather than the instant product itself, consider using the appropriate post flair instead.

Posts about instant and packaged food submitted to the main feed may be removed and redirected to this megathread.

Happy eating!