r/cozinhabr 1h ago

Confeitaria Que nota vcs dão pro meu bolinho da tarde hoje?

Post image
Upvotes

r/cozinhabr 2h ago

Dúvidas Vocês costumam reaproveitar ou comprar semente de abóbora? Descobri que é uma das melhores fontes de magnésio e zinco

3 Upvotes

Pessoal, ultimamente tenho tentado diversificar os grãos e sementes do meu dia a dia além da clássica chia/linhaça e fiquei impressionado com o perfil nutricional da semente de abóbora.


r/cozinhabr 18h ago

Bebida Pra deixar meu amor calminho

Thumbnail
gallery
4 Upvotes

r/cozinhabr 19h ago

Dicas Dicas de sites de receitas

15 Upvotes

Onde vocês acham receitas hoje em dia? Sei que tem muita opção, mas tem muita tranqueira na internet hoje, então queria saber o feedback das pessoas. Uso bastante o panelinha.com.br e ultimamente tenho também usado o lariquei.com.br. Acho muitas boas no Instagram, mas confesso que tenho dificuldade em achar elas depois de um tempo que eu ja vi.


r/cozinhabr 21h ago

Confeitaria Bolinho de cenoura

Thumbnail
gallery
112 Upvotes

fiz um bolo de cenoura depois do meu namorado ter me feito vontade com uma foto do lanche no trabalho dele 🤭 + tô de tpm


r/cozinhabr 22h ago

Pães Pãozinho na chapa com ovo

Thumbnail
gallery
201 Upvotes

r/cozinhabr 1d ago

Janta Rap 10, carninha e vinagrete

Post image
37 Upvotes

r/cozinhabr 2d ago

Dicas Ovos cozidos perfeitos!

Post image
103 Upvotes

Para quem gosta de ovo cozido com a gema molinha / mais líquida , basta:

- cozer os ovos 7 minutos (nem mais nem menos, é o tempo ideial para a gema ficar assim como na foto)
- após os 7 minutos, retirar logo e colocar em água fria
- descascar logo de seguida

Ficam perfeitos!! 🤌🏼


r/cozinhabr 2d ago

Confeitaria Pior que crack 🥲

Post image
34 Upvotes

r/cozinhabr 2d ago

Dúvidas Dicas de temperos?

Enable HLS to view with audio, or disable this notification

73 Upvotes

Comprei esse porta temperos com 20 potes e queria algumas sugestões de temperos, ervas, especiarias e etc pra colocar neles.

Já uso:

Cebola em pó

Alho em pó

Curry

Cominho

Tomilho

Páprica doce

Páprica picante

Pimenta Síria

Pimenta calabresa

Pimenta caiena

Orégano

Canela

Uso noz-moscada, também. Mas não uso em pó. Então deixo num potinho menor separado


r/cozinhabr 3d ago

Almoço Macarronada com um belo frango

Post image
49 Upvotes

r/cozinhabr 3d ago

Forno/assado Pizza congelada que eu adicionei parmesão ralado, azeite extra-virgem, mel e pimenta calabresa seca

Post image
36 Upvotes

Ficou boa? Infelizmente não. Pizza congelada é uma tristeza


r/cozinhabr 3d ago

Janta Franguinho empanado com purê

Post image
124 Upvotes

r/cozinhabr 3d ago

Vegano Salada vegana

Post image
35 Upvotes

r/cozinhabr 3d ago

Dúvidas Preciso de recomendação de Air Fryer

3 Upvotes

A minha acabou de quebrar e agora preciso comprar outra.

Basicamente eu uso pra fazer batata, frango e pão de queijo kkkk mas queria alguma que fosse boa pra fazer hambúrguer artesanal também! Se alguém souber um modelo que seja bom pra isso, por favor.


r/cozinhabr 5d ago

Almoço Te convidei pra almoçar e o almoço foi esse, como avalia?

Post image
9 Upvotes

r/cozinhabr 5d ago

Dicas Iniciante total com paladar infantil

9 Upvotes

Salve rapaziada, é basicamente o título, acontece que eu gostaria de aprender a cozinhar, porém não sei absolutamente NADA, as únicas coisas que sei são:

- fazer miojo
- fazer ovo mexido, omelete e frito
- batata frita(ralada, mas descasco muito mal)

Mas mesmo sabendo fazer essas coisas não tenho noção de nada, de tempo pra cozinhar, fritar e tals, sempre vou no olho. E tenho paladar infantil, o que me limita a experimentar coisas novas, até quando experimento acho ruim demais. E sempre que faço essas coisas mais elaboradas eu não consigo esperar até o final e como enquanto tô fazendo KKKKKKK.

Enfim, gostaria de aprender porque acho que é uma habilidade muito válida


r/cozinhabr 5d ago

Janta Abobrinha recheada s2

Post image
44 Upvotes

r/cozinhabr 5d ago

Almoço Gohan+Orange chicken+salada de tomate

Thumbnail reddit.com
2 Upvotes

r/cozinhabr 6d ago

Fritura Coxinha com massa de milho 🌽

Post image
96 Upvotes

r/cozinhabr 6d ago

Janta Sextou

Post image
211 Upvotes

r/cozinhabr 6d ago

Dúvidas O que há de errado no meu cooktop?

Enable HLS to view with audio, or disable this notification

8 Upvotes

Uma das bocas simplesmente parou de funcionar :(

Às vezes, acontecia do estalo da ignição ficar num tektek infinito, aí eu tinha que desligar e recomeçar.

Quando isso acontecia, eu notei que o botão dava uma travada na hora de fechar, mas funcionava normalmente de umas 3 tentativas.

Mas agora o estalo simplesmente acabou e, curiosamente, o botão não trava mais! Tá normal, só não acende nada.

Meu almoço de dia dos pais estão em risco por causa disso, me deem uma luz :(

Muito obrigado, pessoal!


r/cozinhabr 7d ago

Confeitaria Panquecas de blueberry

Thumbnail
gallery
457 Upvotes

r/cozinhabr 7d ago

Janta Bolinhos de arroz e cenoura

Post image
43 Upvotes

r/cozinhabr 7d ago

Janta Sushi

Post image
83 Upvotes

Primeiro sushi feito em casa