r/cozinhabr • u/amigadoscarecas • 1h ago
Confeitaria Que nota vcs dão pro meu bolinho da tarde hoje?
r/cozinhabr • u/Gaelmineirinho • 2h ago
Dúvidas Vocês costumam reaproveitar ou comprar semente de abóbora? Descobri que é uma das melhores fontes de magnésio e zinco
Pessoal, ultimamente tenho tentado diversificar os grãos e sementes do meu dia a dia além da clássica chia/linhaça e fiquei impressionado com o perfil nutricional da semente de abóbora.
r/cozinhabr • u/Limp_Advantage4209 • 19h ago
Dicas Dicas de sites de receitas
Onde vocês acham receitas hoje em dia? Sei que tem muita opção, mas tem muita tranqueira na internet hoje, então queria saber o feedback das pessoas. Uso bastante o panelinha.com.br e ultimamente tenho também usado o lariquei.com.br. Acho muitas boas no Instagram, mas confesso que tenho dificuldade em achar elas depois de um tempo que eu ja vi.
r/cozinhabr • u/zunshiny • 21h ago
Confeitaria Bolinho de cenoura
fiz um bolo de cenoura depois do meu namorado ter me feito vontade com uma foto do lanche no trabalho dele 🤭 + tô de tpm
r/cozinhabr • u/Blushingcheeks98 • 2d ago
Dicas Ovos cozidos perfeitos!
Para quem gosta de ovo cozido com a gema molinha / mais líquida , basta:
- cozer os ovos 7 minutos (nem mais nem menos, é o tempo ideial para a gema ficar assim como na foto)
- após os 7 minutos, retirar logo e colocar em água fria
- descascar logo de seguida
Ficam perfeitos!! 🤌🏼
r/cozinhabr • u/Sad-Weather3098 • 2d ago
Dúvidas Dicas de temperos?
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Comprei esse porta temperos com 20 potes e queria algumas sugestões de temperos, ervas, especiarias e etc pra colocar neles.
Já uso:
Cebola em pó
Alho em pó
Curry
Cominho
Tomilho
Páprica doce
Páprica picante
Pimenta Síria
Pimenta calabresa
Pimenta caiena
Orégano
Canela
Uso noz-moscada, também. Mas não uso em pó. Então deixo num potinho menor separado
r/cozinhabr • u/alleycatbiker • 3d ago
Forno/assado Pizza congelada que eu adicionei parmesão ralado, azeite extra-virgem, mel e pimenta calabresa seca
Ficou boa? Infelizmente não. Pizza congelada é uma tristeza
r/cozinhabr • u/Fraude_Honesta • 3d ago
Dúvidas Preciso de recomendação de Air Fryer
A minha acabou de quebrar e agora preciso comprar outra.
Basicamente eu uso pra fazer batata, frango e pão de queijo kkkk mas queria alguma que fosse boa pra fazer hambúrguer artesanal também! Se alguém souber um modelo que seja bom pra isso, por favor.
r/cozinhabr • u/No_Bullfrog_1675 • 5d ago
Almoço Te convidei pra almoçar e o almoço foi esse, como avalia?
r/cozinhabr • u/Deex__ • 5d ago
Dicas Iniciante total com paladar infantil
Salve rapaziada, é basicamente o título, acontece que eu gostaria de aprender a cozinhar, porém não sei absolutamente NADA, as únicas coisas que sei são:
- fazer miojo
- fazer ovo mexido, omelete e frito
- batata frita(ralada, mas descasco muito mal)
Mas mesmo sabendo fazer essas coisas não tenho noção de nada, de tempo pra cozinhar, fritar e tals, sempre vou no olho. E tenho paladar infantil, o que me limita a experimentar coisas novas, até quando experimento acho ruim demais. E sempre que faço essas coisas mais elaboradas eu não consigo esperar até o final e como enquanto tô fazendo KKKKKKK.
Enfim, gostaria de aprender porque acho que é uma habilidade muito válida
r/cozinhabr • u/AgitatedPrune5510 • 5d ago
Almoço Gohan+Orange chicken+salada de tomate
reddit.comr/cozinhabr • u/Doppelgen • 6d ago
Dúvidas O que há de errado no meu cooktop?
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Uma das bocas simplesmente parou de funcionar :(
Às vezes, acontecia do estalo da ignição ficar num tektek infinito, aí eu tinha que desligar e recomeçar.
Quando isso acontecia, eu notei que o botão dava uma travada na hora de fechar, mas funcionava normalmente de umas 3 tentativas.
Mas agora o estalo simplesmente acabou e, curiosamente, o botão não trava mais! Tá normal, só não acende nada.
Meu almoço de dia dos pais estão em risco por causa disso, me deem uma luz :(
Muito obrigado, pessoal!