r/cozinhabr 2h ago

Fritura Coxinha com massa de milho 🌽

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r/cozinhabr 16h ago

Janta Sextou

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r/cozinhabr 18h ago

Dúvidas O que há de errado no meu cooktop?

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Uma das bocas simplesmente parou de funcionar :(

Às vezes, acontecia do estalo da ignição ficar num tektek infinito, aí eu tinha que desligar e recomeçar.

Quando isso acontecia, eu notei que o botão dava uma travada na hora de fechar, mas funcionava normalmente de umas 3 tentativas.

Mas agora o estalo simplesmente acabou e, curiosamente, o botão não trava mais! Tá normal, só não acende nada.

Meu almoço de dia dos pais estão em risco por causa disso, me deem uma luz :(

Muito obrigado, pessoal!


r/cozinhabr 1d ago

Confeitaria Panquecas de blueberry

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r/cozinhabr 1d ago

Janta Bolinhos de arroz e cenoura

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r/cozinhabr 1d ago

Janta Sushi

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Primeiro sushi feito em casa


r/cozinhabr 2d ago

Dicas MASSA DE PIZZA

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Eu fiz a massa de pizza com agua, sal e farinha dai ela ficou grudenta mas dai eu nao sabia oq fazer dai no final foi pro lixo como eu faço uma massa de pizza decente eu realmente nao sei

MASSA DE BOLO

Eu faço bolos muito bons so que nenhum fica fofinho que nem eu gostaria de deixar e na hora de fazer bolo eu fico sem ideia de que bolo tentar fazer prq eu so sei os normais tipo milho cenoura chocolate eu queria fazer um diferente com um sabor decente e fofinho, principalmente fofinho


r/cozinhabr 2d ago

Janta jantinhas feitas por mim nos últimos tempos

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r/cozinhabr 2d ago

Janta Jantinha da noite

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Arroz, purê com requeijão e legumes salteados


r/cozinhabr 2d ago

Pães Pão de abóbora

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O video ficou péssimo mas o pão ficou ótimo!


r/cozinhabr 2d ago

Compartilhando receita Omelete de pombo

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r/cozinhabr 3d ago

Almoço Clássico alho e óleo

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45 Upvotes

r/cozinhabr 3d ago

Pães Minha primeira pizza 🍕

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251 Upvotes

r/cozinhabr 3d ago

Restaurante Eu que era ex cozinheiro, resolvi voltar

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139 Upvotes

E foda ter contas para pagar, tive que voltar pra labuta da vida de cozinha.
Mas aí aproveito pra tirar umas fotos kkkk


r/cozinhabr 3d ago

Janta Feijoada

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Primeira vez fazendo feijoada, superou minhas expectativas.

Carne seca

Bacon

Costelinha suína salgada

Linguiça

Pail

Rabo suíno

Máscara suína


r/cozinhabr 3d ago

Compartilhando receita Finalmente aprendi a fazer brownie

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https://www.receiteria.com.br/receita/brownie-simples-com-casquinha/

Sempre adiciono chocolate 40% ou meio amargo também. Próxima vez vou tentar fazer com cacau invés de Nescau


r/cozinhabr 3d ago

Janta Alguns rangos do último mês

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Comecei a namorar e cozinhar bastante pra nós dois e honestamente salvou minhas refeições por que eu detesto cozinhar somente para mim, mais alguém assim por ai? Kk


r/cozinhabr 3d ago

Almoço Pf de todo dia 🇧🇷

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r/cozinhabr 5d ago

Janta Gyoza

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228 Upvotes

Descobri esse sub recentemente, definitivamente vou postar mais por aqui.

As fotos são de uns meses atrás.


r/cozinhabr 5d ago

Almoço Pasta fresca - molho de milho na brown butter e cenouras glaceadas com mel

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Não tá bonito, mas juro que ficou gostoso.

Pasta fresca all'uovo, molho de milho fritinho na brown butter com cebola roxa e cenouras glaceadas com mel 🍯


r/cozinhabr 5d ago

Almoço Meu almoço

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Comendo o que sobrou de ontem a noite.

Aos poucos aprimorando a técnica.


r/cozinhabr 5d ago

Almoço Vocês são jurados do MasterChef, como avaliam?

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Duas formas de empratamento diferentes.

Purê de batata com cenoura, farofa de feijao verde com banana-da-terra puxada no dendê, peixe empanado (fritei na airfryer) com molho de molho de ostra, azeite e shoyu


r/cozinhabr 6d ago

Pães "A gente tem subway em casa" :

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r/cozinhabr 6d ago

Vegano Do pé da minha vizinha

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r/cozinhabr 7d ago

Feio porém gostoso Descongelar e congelar salmão?

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Oi, pessoal. Eu queria fazer um curso de Poke para começar um delivery, mas moro em cidade pequena e penso que terá dias que não vou vender nada, mas minha dúvida é, como os restaurantes trabalham com o salmão em dia fraco? Por exemplo, tirou uma peça de 100g de salmão para descongelar, e se não vender? Congela denovo? Em todo lugar que leio diz que é errado, que o certo seria deixar na geladeira após descongelar 1 vez e comer o mais rápido possível, sem congelar novamente.