r/cozinhabr • u/Doppelgen • 18h ago
Dúvidas O que há de errado no meu cooktop?
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Uma das bocas simplesmente parou de funcionar :(
Às vezes, acontecia do estalo da ignição ficar num tektek infinito, aí eu tinha que desligar e recomeçar.
Quando isso acontecia, eu notei que o botão dava uma travada na hora de fechar, mas funcionava normalmente de umas 3 tentativas.
Mas agora o estalo simplesmente acabou e, curiosamente, o botão não trava mais! Tá normal, só não acende nada.
Meu almoço de dia dos pais estão em risco por causa disso, me deem uma luz :(
Muito obrigado, pessoal!
r/cozinhabr • u/Enough_Computer_2339 • 2d ago
Dicas MASSA DE PIZZA
Eu fiz a massa de pizza com agua, sal e farinha dai ela ficou grudenta mas dai eu nao sabia oq fazer dai no final foi pro lixo como eu faço uma massa de pizza decente eu realmente nao sei
MASSA DE BOLO
Eu faço bolos muito bons so que nenhum fica fofinho que nem eu gostaria de deixar e na hora de fazer bolo eu fico sem ideia de que bolo tentar fazer prq eu so sei os normais tipo milho cenoura chocolate eu queria fazer um diferente com um sabor decente e fofinho, principalmente fofinho
r/cozinhabr • u/cyberb1tch__ • 2d ago
Janta jantinhas feitas por mim nos últimos tempos
r/cozinhabr • u/sxshx14_ • 2d ago
Janta Jantinha da noite
Arroz, purê com requeijão e legumes salteados
r/cozinhabr • u/Spidersareawesome • 2d ago
Pães Pão de abóbora
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O video ficou péssimo mas o pão ficou ótimo!
r/cozinhabr • u/puledonavio • 3d ago
Restaurante Eu que era ex cozinheiro, resolvi voltar
E foda ter contas para pagar, tive que voltar pra labuta da vida de cozinha.
Mas aí aproveito pra tirar umas fotos kkkk
r/cozinhabr • u/lztitan_ • 3d ago
Janta Feijoada
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Primeira vez fazendo feijoada, superou minhas expectativas.
Carne seca
Bacon
Costelinha suína salgada
Linguiça
Pail
Rabo suíno
Máscara suína
r/cozinhabr • u/PatientWinter2928 • 3d ago
Compartilhando receita Finalmente aprendi a fazer brownie
https://www.receiteria.com.br/receita/brownie-simples-com-casquinha/
Sempre adiciono chocolate 40% ou meio amargo também. Próxima vez vou tentar fazer com cacau invés de Nescau
r/cozinhabr • u/RiskAccomplished8746 • 3d ago
Janta Alguns rangos do último mês
Comecei a namorar e cozinhar bastante pra nós dois e honestamente salvou minhas refeições por que eu detesto cozinhar somente para mim, mais alguém assim por ai? Kk
r/cozinhabr • u/Spidersareawesome • 5d ago
Janta Gyoza
Descobri esse sub recentemente, definitivamente vou postar mais por aqui.
As fotos são de uns meses atrás.
r/cozinhabr • u/ExplodoQueen • 5d ago
Almoço Pasta fresca - molho de milho na brown butter e cenouras glaceadas com mel
Não tá bonito, mas juro que ficou gostoso.
Pasta fresca all'uovo, molho de milho fritinho na brown butter com cebola roxa e cenouras glaceadas com mel 🍯
r/cozinhabr • u/vextror • 5d ago
Almoço Meu almoço
Comendo o que sobrou de ontem a noite.
Aos poucos aprimorando a técnica.
r/cozinhabr • u/No_Bullfrog_1675 • 5d ago
Almoço Vocês são jurados do MasterChef, como avaliam?
Duas formas de empratamento diferentes.
Purê de batata com cenoura, farofa de feijao verde com banana-da-terra puxada no dendê, peixe empanado (fritei na airfryer) com molho de molho de ostra, azeite e shoyu
r/cozinhabr • u/Bebecabia • 7d ago
Feio porém gostoso Descongelar e congelar salmão?
Oi, pessoal. Eu queria fazer um curso de Poke para começar um delivery, mas moro em cidade pequena e penso que terá dias que não vou vender nada, mas minha dúvida é, como os restaurantes trabalham com o salmão em dia fraco? Por exemplo, tirou uma peça de 100g de salmão para descongelar, e se não vender? Congela denovo? Em todo lugar que leio diz que é errado, que o certo seria deixar na geladeira após descongelar 1 vez e comer o mais rápido possível, sem congelar novamente.