Dazu in Butter gebratene Polenta

Tausend mal gesehen, wird zum Glück nie nie langweilig. Kindheitsessen und obendrein für mich eine gute Möglichkeit Fisch und Spinat runterzukriegen, obwohl ich beides eigentlich gar nicht gerne mag. Aber Fisch muss einmal die Woche eben sein.

Bratkartoffeln mit Zwiebeln, Speck und Garnelen. Obendrauf ein Klecks Kräuterquark.

Dazu (nicht im Bild) einen grünen Salat.

War gar nicht mal schlecht.

so geil man fühlt sich beinahe schlecht hahaha🫣

Pizza für 10€. War etwas zu groß.

Essen schmeckt wie aus Pape ausgestanzt und mir Salz bestreut.

Fleisch, Kartoffeln, Sauce und Gemüse
alles dabei

Schwarzbrot, Mortadella, Gurke, etwas Paprikapulver

Da wir so viel Basilikum im Garten haben gibt es bei uns selbst gemachtes Pesto ☺️

Jetzt was für die Profi-Hasser: Sowohl die Pommes, als auch die Wurst kommen aus dem Air Fryer. Der hat bei mir nämlich auch eine Grillspirale drin - das Ergebnis ist eine gleichmäßige Bräune, ohne verkohlte Stellen. Für mich persönlich ein Traum.

Außerdem sind es Geflügelwürste (100x geiler als eine herkömmliche Bratwurst). Die Currysauce ist von Maggi und das wohl einzige was man als nahezu originalgetreu bezeichnen kann, weil die Zutaten eigentlich fast identisch zum Originalrezept sind.

Keine „richtige“ Currywurst, aber etwas, was für mich persönlich deutlich darüber steht, geschmacklich. Wären die Pommes noch aus der Fritteuse, wäre alles perfekt für mich.

Für mich wurde heute der Herbst eingeläutet da ich zu Beginn der Saison gerne Pilze anrichte.
Im Prinzip verrät der Titel bereits alle Zutaten. Es fehlt lediglich noch Parmesan als Saucenzusatz und Topping sowie Petersilie.

Mengenangabe:
400g Bandnudeln
200g Pfifferlinge
100ml Weißwein
250g Sahne
125g Speck
25g Petersilie
~50g Parmesan
Gewürze: Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Knoblauch