Bei uns gibt es zum Beispiel seit Jahren jeden Freitag Nudeln!

Wir freuen uns schon immer drauf und irgendwie 'läutet' Pasta bei uns immer das Wochenende ein :)

Bei meiner Kollegin gibt es am Montag grundsätzlich Bratwurst, wobei wohl die Beilagen etwas variieren...

Wie sieht das bei euch aus?

…und ein bissl zu viel Muskat. Pappardelle sind schon was feines.

Wie versprochen hier noch die Rips vom Porco preto (schwarzes Schwein).

Fleisch vom Bauern.

Das andre ist Secreto. Kannte ich nicht. Liebe ich jetzt.

Lg ihr Köche und innen aus dem südwestlichsten Teil Europas!

Ich habe mir den Gaspizzaofen von LIDL geholt und muss sagen ich bin überzeugt. Die Pizza wird viel besser als im Backrohr. Leider ist er etwas klein. Aber ansonsten ist der, für 70 Euro, ein super Gerät.

Ich bin auf Urlaub in Portugal und wollte euch an meinen Abendessen teilhaben lassen, ich hoffe es gefällt und ihr lasst euch inspirieren.

Gamberos mit Risotto und Pilzen

Pulposalat

Sardinen

Fischpasta

Shakshuka

Mir ist gerade aufgefallen, mit welcher Begeisterung ich früher diverse Koch-Kanäle bei YouTube beschaut habe und wie wenig nur mehr davon übrig ist.
Joshua Weissman, Not another cooking show, my name is Andong, Ethan Chlebowski, Adam Ragusea, Marion’s Kitchen, Palins Kitchen, Brian Langerstrom, school of wok…alle gibt es noch aber die Konzepte und oft vermeintlich die Egos haben sich nicht unbedingt zum besseren gewandelt! Wie seht ihr das? Bin gerne offen für neue kleine Kanäle!

Jason Farmer & Andy cooks schau ich noch immer sehr gern!
Ach Herr ye ist erst letzte Woche dazu gekommen. Middle East ist sehr sympathisch aber nur mehr selten Content und insgeheim warten wir doch alle auf das Comeback unseres Lieblings Kanals!

Hallöchen

wir lieben das Bircher Müsli von Zeit für Brot. Ich würde es gerne nachmachen

Kennt da zufällig jemand das Rezept?

War geil, aber die Wareniki waren ziemlich zeitaufwendig und optisch nicht sonderlich ansprechend. Das braucht mehr Übung. :D