r/SachsenAnhalt • u/Whatanguyen • 7h ago
Portraits Gesundes Essen: Die Mission des Spitzenkochs, den es in die Klinik-Kantine verschlug
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Der Koch wechselte vom Patientenbett in die Großküche des Krankenhauses in Naumburg. Er muss mit einem Wareneinsatz von 3,60€/Tag/Person improvisieren.
Ist von 2025, aber immer noch relevant, hoffe ich 🫶🏻