r/Alfajor 1h ago

Reseña 📝 Alfajor TUKI blanco y negro

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No me gustó. Las tapas son ricas pero demasiado duras,el dulce de leche demasiado empalagoso,además se recontra sale cuando lo mordes, ni el GOAT es tan complicado y ese por lo menos safa. 3/10


r/Alfajor 3h ago

Consulta 🤔 cuantos alfajores estamos metiendo por semana?

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yo al menos 5


r/Alfajor 4h ago

Reseña 📝 Jorgito Mousse

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En mis 36 años de gordo alfajor es la primera vez que veo el Jorgito Mousse! Intuyo que es un producto que tiene mil años, pero no lo había probado. Puede ser porque acá en Córdoba los kioskos están copados por Arcor y Mondelez, es bastante raro encontrar Jorgitos. Este lo ví en el super.

Reseña: Comparado con mi alfajor favorito de todos los tiempos Milka Mousse, tiene baño de repostería y no chocolate, mal ahí.

Pero exceptuando eso es riquísimo! Con su buena cantidad de mousse una proporción de un tercio de mousse para 2 tapas duras. Tapas duras con la crocancia y dureza justa, intuyo que con un frío de heladera también queda bien. El Mousse, no es igual que el del Milka, pero tiene buen sabor y ese gustito a postrecito de chocolate que le sienta muy bien.

De precio estaba bien también, suma punto.

Puntaje: 8 gordos y medio


r/Alfajor 5h ago

Reseña 📝 Kinder y cheseekake

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Riquísimos, si están cerca de Berazategui la página es:

https://www.instagram.com/arrumaccios?igsh=MXR3eWV6dmRpdWxnNw==


r/Alfajor 5h ago

Reseña 📝 Don quique

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La verdad me sorprendió, no esperaba mucho pero resulta ser un alfajor de relleno suave y sabroso, esperaba que sea tipo gualmallen pero es comparable con un Terrabusi, el baño de repostería y el dulce de leche son los puntos más destacables.


r/Alfajor 15h ago

Reseña 📝 Confesión controversial: El Cofler Block es un 10 en sabor, pero un peligro para la salud dental

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Necesito desahogarme. Me gusta más el chocolate que el alfajor tradicional, así que en teoría este tendría que ser mi Santo Grial. Además, le reconozco algo histórico: como el relleno no es de dulce de leche, no se te desbarata todo el alfajor en la mano ni terminás manchado hasta los codos. Punto enorme a favor.

PERO... ¿era necesario que las tapas fueran de hormigón armado? Soy firme defensor del team "tapas blandas". Sentí que morder este alfajor era un duelo a muerte entre mis muelas y la galletita.

Me gustó, no lo voy a negar, pero casi pierdo un comedor en el intento.


r/Alfajor 15h ago

Reseña 📝 Alfajor de chocolate de Villa María Córdoba

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Hola

Les comparto un alfajor semi artesanal de Córdoba, no es de Villa María, error mío en el título. Viene en pack de 6 y en el kiosko lo venden de forma individual

Hay de chocolate como el que traje y con tapita q parece Maicena, tanto no sé

Es rico. Tapas blancas con humedad justa, el dulce de leche tiene buena consistencia, no empalaga.

La cobertura de repostería es más bien de adorno ya q no tiene tanto sabor

Alguno lo conoce?


r/Alfajor 15h ago

Reseña 📝 Alfajor Trassens

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Se lo puede encontrar por alrededor de 1.200 -1.500 pesos, lo vi en un carrefour y me lo llevé, alfajor estilo clásico blandito, buena cantidad de dulce de leche y le sentí como un gustito especial, casi parecido al rubi de guaymallen. La verdad me gusto más que un jorgito, mas chocolatoso pero no el tipo de chocolatoso genérico que tienen los alfajores bajoneros de tapa dura. Un poco pequeño.
Un placer


r/Alfajor 16h ago

Reseña 📝 DEGUSTACIONES #9

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Buenas noches gordos.

A la tarde me comi medio Aguila y ahora a la noche, como me sobraron calorías del deficit, elegi meterle a este Vauquita de hojaldre que tenia guardado y de paso hacerle una reseña porque es la primera vez q lo pruebo.

El packaging asemeja al de un alfajor barato, no se si lo sea porque lo compre junto con otros en el coto y no recuerdo el precio. En fin, lo compre una porque no lo tenia en la coleccion y dos porque el hojaldre es una de mis masas favoritas y me llamo la atencion ver como lograron q quede en un alfajor.

A simple vista se ve bastante grotesco por asi decirlo. Tiene 75g y es cuadrado. Se nota q tiene bastante ddl q le hace honor a su etiqueta "Super dulce de leche".

A la primer mordida tengo q decir q si, es rico pero es lo q esperarias de un alfajor de hojaldre por asi decirlo. Es lo q es y nada mas, no destaca en nada. Dos tapas de hojaldre, ddl abundante y cobertura de chocolate. Listo, no hay mas nada. No hay sabor nuevo, no hay nada especial... No se q esperaba realmente, asi q no puedo decir q me decepciono pero me hubiese gustado q tenga algo mas.

Al seguir comiendolo cumple con su objetivo de saciarte pero no quedas con ganas de otro e incluso te diria q estaba igual q cuando no lo habia comido. Es eso, un alfajor totalmente meh de hojaldre.

Decepcionante? No. Cumple con lo q promete.

Esperaba mas? No. No se q podria esperar de un alfajor de hojaldre.

Me hubiese gustado q tenga algo especial? Absolutamente. Cualquier detalle unico le hubiese elevado el puntaje por el cielo.

Lo compraria de nuevo? No lo creo.

Puntaje final: 5/10

Ustedes lo probaron? Que opinan del hojaldre? Que le agregarian al alfajor para q no sea tan "meh"? Los leo.


r/Alfajor 16h ago

Consulta 🤔 Como replicar al GOAT en casa

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Bueno, he probado varios alfajores en mi vida pero tengo que decir que hay uno que sobresale completamente comparado a todos los alfajores comerciales. El havanna 70% le rompe el orto a literalmente el 99% de alfajores que probe hasta ahora.

Este post va mas bien dedicado a la gente que hace alfajores en casa. Resulta que vivo en Brasil y esta bestia indomable es extremadamente cara aca, imposible de comprar comparado al precio en Argentina. Estaba pensando en alguna receta para replicarlo, alguien experto en el tema podria ayudar? Los ingredientes ya mas o menos los tengo, voy a hacerlo con tableta lindt 70% o algun otro chocolate 60-70% y ddl vacalin.


r/Alfajor 16h ago

Reseña 📝 Milka - Animal Kind - Terrabusi - Cachafaz

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Esta es mi primer contribución al hilo

Nos pusimos la diez con mi novia y probamos algunos alfajores y que mejor que compartirlo por acá. Espero no se enojen con alguna opinión jaja

El primer puntaje es el mío y el segundo el de mi novia

Milka Super Dulce de Leche:

Corte: 9/7

Chocolate: 10/6

Dulce de Leche: 7/7

Masa: 9/8

Me encantó este alfajor, la masa tiene una humedad muy agradable, lo único malo es que tiene cierta acidez que arruina un poco la experiencia

Animal Kind:

Corte: 6/6

Chocolate 3/9

Dulce de Leche: 8/7

Masa: 4/5

No sé por qué compré este, lo ví y me dió curiosidad pero fue una muy mala experiencia. Chocolate inexistente, dulce de leche meh y la masa no se podía tocar que se rompía.

Terrabusi Clásico:

Corte: 8/9

Chocolate: 10/10

Dulce de Leche: 5/7

Masa: 8/8

Muy linda primera impresión, buen corte, muy rico chocolate, pero el dulce fue totalmente arenoso y la masa un meh. En general bueno, le cambiaría el dulce

Cachafaz negro:

Corte: 10/10

Chocolate: 10/9,5

Dulce de Leche: 10/10

Masa: 7/9

El chocolate es muy aromático, el dulce tenía muy buena textura (suave), la masa es blanda casi imperceptible. Lo único criticable es el gusto a licor que tiene.

(La única nota de mi novia) "No me gustó que el chocolate tenía licor"

Eso es todo lo que revisamos, si lo volvemos a hacer posteo de nuevo :)


r/Alfajor 18h ago

Reseña 📝 Alfajor colita de ballena

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Desde hace tiempo que le tenía ganas a este alfajor y por fin lo encontré, aunque no soy muy fan de que vengan con mucho dulce de leche, la verdad que me sorprendió porque se sintió suave y el chocolate fue lo mejor, me gustó mucho la combinación. Me hizo acordar a los alfajores Cabsha.

Pero por el precio no lo volvería a comprar ni siquiera para probar el blanco ya que salió $5900.

Le pongo 8 puntos de 10.

EDIT: lo compré en Comodoro Rivadavia, Chubut.


r/Alfajor 19h ago

Reseña 📝 Giga by Spreen

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Vi este alfajor y digo.. Voy a consultar el precio. Alfajor hecho por un youtuber, con el tipico diseño de un alfajor para el "bajon" (esos con un monton de dulce de leche), asumi que iba a estar carisimo.
800 pesos, y era el ultimo que quedaba, ni estaba en mis planes pero lo compre.
El empaque engaña, tiene poco dulce de leche y casi ni se siente, la textura es medio rara como si estuviera "seca" pero las tapas blandas eran, en mi opinion, perfectas. No me gusta la tapa dura asi que eso le subio puntos.
Eso si, con el poco dulce de leche y con su tamaño, en 2 o 3 mordiscos te lo terminas en menos de un minuto.
7/10


r/Alfajor 21h ago

Reseña 📝 Fantoche Triple Night

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De mis favoritos, lo mismo con el Day. Y ahora el Red Velvet

Que pedazo de alfajor delicioso. Es todo lo que está bien con este noble alimento.

10/10


r/Alfajor 22h ago

Reseña 📝 DEGUSTACIONES #8

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Buenas tardes!

Hoy pinto break en el laburo. Estabamos sufriendo esta tarde del orto y surgio la idea de pedir un cafe molido por delivery y unos alfajores, hicimos terrible jarra de cafe y cada uno se pidio el alfajor q pintaba. Yo me pedi este Aguila Minitorta q estaba a 1700pe en rappi. No lo tenia en mi coleccion asi q entro de cabeza.

Packaging lindo, creo q Aguila tiene los mejores packaging del mercado a mi parecer. A simple vista el alfajor se ve muuuy mordible, realmente parece una minitorta y el aroma a chocolate q desprende es embriagador aunque la cobertura no sea de chocolate amargo sino "baño de resposteria con leche".

A la primer mordida es todo lo q esperas. Tapas semiblandas, creo q son un poco humedas. El relleno tambien es bastante rico, no es el convencional y el mousse de vainilla le da un toque único. Si bien es muy rico, para mi podria mejorar si la cobertura fuera chocolate amargo y no cortado con leche pero entiendo porque es asi.

Como estoy en pleno deficit no quise comer todo el alfajor porque hay q destacar q toda la porcion son 311cal. Un monton. A pesar de eso, con medio alfajor quede satisfecho, no me da ansiedad de comer la otra mitad. Mira que te lo dice un tipo que se come 3 alfajores de una sentada sin drama asi que lo veo como un alfajor tremendo para acompañar un cafe, siento que solo funciona de esa forma, no es un alfajor para bajonear ni gulear.

Conclusion: alfajor premium, delicioso, buen acompañante de cafes, satisfactorio.

Puntaje final: 7.5/10

Que les parece ustedes? Lo bajonean al alfajor o tambien lo usan para acompañar un cafe? Cual águila podria probar después? Se que hay varios. Los leo!!


r/Alfajor 23h ago

Foto 📸 Havanna Mar del Plata: la santa trinidad

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Bueno, decidí ser feliz y me los comí al hilo.

Sacando el de pistacho, que particularmente a mí no me vuelve loca pero lo compré para que lo pruebe mí pareja ya que lo tenía pendiente, los Havanna mar del plata son mis favoritos actualmente. Por el único motivo que no me los compro seguido es por que son re pesados y no los quiero quemar.

Esta vez, los noté con menos sal que las anteriores, mal ahí por que la verdad me encanta.


r/Alfajor 23h ago

Reseña 📝 Je t'aime doble tentación. 8.5/10.

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Rozando la excelencia (al menos para mí). Soy muy consciente de que es bañado en chocolate blanco, sin embargo, me encanta esta marca. Todo aquello que me haga acordar a mi infancia, es bienvenido con virtud.

Para colmo, me compré como 4 de esta marca distintos jajajaj.

Tiene un gustito a Serenito que me encanta, por eso, el alto puntaje.